《十大城市家庭厨房三减调查报告》在京发布

我国居民油盐摄入量居高不下，糖摄入量持续升高，成为我国我国居民油盐摄入量居高不下，糖摄入量持续升高，成为我国肥胖和慢性病发生的关键影响因素。而我们每日摄入的盐、油、糖的重要来源之一就是家庭厨房。但近年来，人们提到“减盐、减油、减糖”，却主要将目光放在了预包装食品和饮料上，忽视了与一日三餐密不可分的厨房和餐厅。

2021-11-30

做好减盐行动 筑牢健康基石丨2021中国肉类行业减盐健康行动交流会在鲁顺利召开

为了贯彻落实国家卫生健康委员会“三减三健”专项行动，引导肉类行业积极承担“健康中国”社会责任、推进“减盐行动”，有效降低消费者人均每日食盐摄入量，实现慢性病预防关口前移，有效遏制高血压及其相关疾病患病率不断上升趋势，提高全民健康水平，助力实现《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》提出的“2030年全国人均每日食盐摄入量降低20%”目标，中国肉类协会于7月14日在山东烟台举办“2021中国肉类行业减盐健康行动交流会”。本次会议由中国肉类协会肉类食品配料分会秘书长刘莎主持。

2021-07-17

《食品销售场所营养标识应用指引》发布

　《国务院关于实施健康中国行动的意见》，明确指出普及知识、提升素养。把提升健康素养作为增进全民健康的前提，根据不同人群特点有针对性地加强健康教育与促进，让健康知识、行为和技能成为全民普遍具备的素质和能力。

2021-05-25